Durant sa jeunesse, Adel Akremy pose ses valises en Belgique, où il exerce différents métiers, laissant toujours la part belle à la créativité. Il est alors artiste forain, artiste culinaire, bijoutier, dessinateur de poinçons de maître …

Il retrouve ensuite son  pays natal. Tour à tour journaliste puis antiquaire, brocanteur et artiste, il finit par exposer et vendre aux passants les œuvres qu’il réalise dans sa boutique.  Remarqué par des professionnels de l’art, il enchaîne les expositions,  collectives et personnelles, à Tunis, à La Marsa, mais aussi à Djerba, et dans le cadre de manifestations culturelles.
Il peint sur des sacs de ciment, qui restent son médium privilégié, puis évolue vers la toile et la céramique.

Sa peinture évoque une Tunisie joyeuse où différents éléments s’emboîtent comme des mosaïques de couleurs. S’inspirant du quotidien, rendant hommage aux femmes ainsi qu’aux personnages ayant marqué sa jeunesse, il peint un pays à la douceur de vivre.